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l'amuse gueule 08 99 10 53 87 2,99€ / appel partager tweet vous êtes le propriétaire ou le gérant de cet établissement ? bienvenue sur votre page ! 3 possibilités s’offrent à vous : mettre à jour gratuitement ce site découvrir les services de zenchef supprimer cette page immédiatement l'amuse gueule bistrot paris 75004 < > l'amuse gueule - bistrot - paris situé à quelque pas de bastille, le restaurant l'amuse gueule est un lieu cosy et authentique. l'ensemble de l'équipe vous accueille dans une ambiance raffinée faisant honneur aux plus belles brasseries parisiennes. ici, c'est la cuisine française qui est mise à l'honneur. venez découvrir les grands classiques revisités et leurs créations audacieuses. on vient à l'amuse gueule pour manger des plats entièrement fait maison comme la souris d'agneau rôtie dans son jus de thym avec sa purée maison, la côte de bœuf de salers, la criée du jour et sa crème chorizo… les gourmands et amateurs de douceurs ne pourront pas passer à côté de la délicieuse brioche égarée et son caramel au beurre salé ou de la crème brûlée au grand marnier et ses éclats de pistache ! grâce à sa charmante terrasse chauffée, vous pourrez expérimenter cette adresse à l’air libre, même en hiver… lire la suite adresse 7 rue rambuteau 75004 paris horaires lundi - dimanche ":""; ?-- 07h00 - 01h00 facebook la carte carte & menus carte des boiss... lire tout le menu infos pratiques services terrasse, accès wifi moyens de paiement carte bleue, visa, espèces, titres restaurant, eurocard/mastercard la carte carte & menus les formules petit déjeuner deux oeuf au plat bacon ou nature les petites gueules boisson chaude café, thé ou chocolat viennoiserie ou tartine beurre confiture orange pressée les grandes gueules brioche géante, beurre, confiture boisson chaude xl café, thé ou chocolat orange pressée xl oeuf au plat bacon ou nature pour l'apéro planche de charcuterie jambon de montagne 30 mois d'affinage, coppa du béarn, assortiment saucissons du béarn: au jambon ,canard et piment d’ espelette, rillettes d'oie de mayenne, terrine seguin noix et pruneaux planche de fromage camembert au lait cru, roquefort, cabécou, gouda lait cru fermier à la truffe noir planche mixte charcuteries et fromages panier asiatique nems poulet légumes, samoussa au bœuf, samoussa aux légumes, calamars frits planche de calamar calamars frits sauce tartare les entrées croustillant de chèvre au miel et lard fumé salade verte œufs durs mayonnaise nems poulet légumes rillettes de sardines au citron vert et tartines à l'ail gratinée à l'oignons terrine seguin noix et pruneaux les plats burger maison frites et salade buns, hamburger, compotée d'oignons, salade, tomate burger fish frites et salade buns, poisson blanc pané, sauce du chef, oignons rouges, salade, tomate chicken burger frites et salade buns, blanc de poulet, sauce du chef, oignons rouges, salade, tomate linguines au pesto rouge, mozzarella, jambon de pays et salade roquette tartare de bœuf au couteau, classique ou poêlé copeaux de parmesan, frites maison et salade pâtes thaï sautées au bœuf et légumes croquants pâtes thaï sautées aux crevettes, légumes croquants et cacahuètes entrecôte de l'amuse-gueule 350 gr, pommes grenailles, salade gambas sautées à la plancha, wok de légumes tartare de thon à la thaï, pommes sautées, salade confit de canard, pommes sautées, salade assiette végétarienne riz, salade, samoussa et wok de légumes les salades l'amuse gueule salade, mozzarella di bufala, tomate, légumes grillés, coppa, sauce pesto salade normande salade, tomate, pommes de terre sautées, camembert rôti, amandes effilées et jambon de pays salade césar romaine, poulet, croutons parmesan, sauce césar salade niçoise salade, tomate, olives, œuf dur, anchois haricots verts, riz, steak de thon à la plancha salade de chèvre chaud salade, tomate, légumes grillés croustillants de chèvre au miel les croques & tartines pain poilâne croque monsieur pain poilâne, jambon blanc, fromage râpé, frites,salade croque madame pain poilâne, jambon blanc, fromage râpé, œuf au plat, frites,salade les club sandwichs pain toasté le club nordique pain nordique, saumon fumé, céleri rémoulade, tomate, roquette, frites, salade le club poulet pain de campagne, poulet, tomate, œuf dur, mayonnaise, bacon, salade menu enfant - 12ans plat au choix steak haché frites ou légumes nuggets frites ou légumes dessert 2 boules de glace boisson au choix 1 verre de jus de fruits soda les plats du jour du lundi au vendredi sauf week end et jours fériés quiche du jour viande du jour poisson du jour risotto du jour pâte du jour dessert du jour les fromages camembert au lait cru roquefort cabécou gouda lait cru fermier à la truffe noir un peu des quatre les desserts tiramisu selon l'humeur du chef moelleux au chocolat crème anglaise mousse au chocolat crème brulée à la vanille de madagascar crêpes maison sucre, confiture, chocolat, crème fouettée brioche façon pain perdu glace vanille et caramel au beurre salé glaces 3 boules au choix café, vanille, chocolat, fraise, citron, mangue café gourmand 3 mini desserts et un café lavazza irish gourmand 3 mini desserts et son petit irish carte & menus carte des boissons et vi... carte des boissons et vins les vins rouges merlot pays d'oc igp 46 cl 13 ,00€ 75 cl 19 ,00€ chinon vielles vignes aoc domaine de la perrière 46 cl 19 ,00€ 75 cl 29 ,00€ château la borie côtes du rhône aoc 46 cl 18 ,00€ 75 cl 25 ,00€ crozes-hermitage 2014 domaine mucyn aoc château haut claribes bordeaux aoc 46 cl 17 ,00€ 75 cl 23 ,00€ château la rose bellevue blaye côtes de bordeaux aoc 46 cl 17 ,50€ 75 cl 24 ,00€ sancerre aoc domaine des vieux pruniers thirot-fournier 46 cl 18 ,00€ 75 cl 25 ,00€ château maucaillou moulis aoc 2013 santenay beaurepaire 1er cru 2013 joseph drouhin aoc les vins rosés domaine de pouverel côtes de provence aop 46 cl 12 ,00€ 75 cl 18 ,00€ château pampelonne côtes de provence aop 46 cl 18 ,00€ 75 cl 25 ,00€ les vins blancs le petit rouilly sauvignon val de loire igp 46 cl 12 ,00€ 75 cl 18 ,00€ chardonnay anne de joyeuse igp 46 cl 13 ,00€ 75 cl 19 ,00€ sancerre aoc domaine des vieux pruniers thirot-fournier 46 cl 18 ,00€ 75 cl 25 ,00€ petit chablis la chablisienne aoc 46 cl 17 ,00€ 75 cl 24 ,00€ viognier pays d'oc igp 46 cl 18 ,00€ 75 cl 25 ,00€ les apéritifs rosé, crème de pamplemousse kir cassis, mûre, pêche, framboise kir bourguignon kir royal au champagne americano campari tonic gin tonic anisé martini bianco ou rosso campari suze porto muscat les bières heineken 50 cl 8 ,00€ affligem 50 cl 8 ,50€ blanche edelweiss 50 cl 8 ,50€ panache, tango, monaco, twist 50 cl 8 ,00€ picon bière 50 cl 9 ,50€ les bières bouteille 1664 desperados sol pelforth brune mort subite kriek lambic mort subite white lambic les bières bouteilles artisanales de paris brasserie paname brewing company casque d'or saison œil de biche american pale ale baron rouge red ale les alcools gin vodka tequila rhum blanc gin bombay vodka grey goose rhum havana 7 ans jb william lawson chivas regal knockando glenfiddich jack daniel's four roses champagnes la coupe taittinger cuvée prestige la bouteille de taittinger cuvée prestige les eaux evian 75 cl 5 ,00€ badoit rouge 75 cl 5 ,20€ les sirops frigolet menthe, fraise, framboise, citron pêche, grenadine les cocktails l'amuse gueule vin blanc sec, sirop de passion, grand marnier le spritz apérol, prosecco, eau gazeuse le tango champagne champagne, glace fraise et un trait de gin la kalinka vodka orange pressée, cointreau, champagne caïpirinha, caïpiroska, caïpigin or cachaca or rhum rhum ou vodka ou gin, citron vert, sucre de canne cuba libre rhum citron vert, coca cosmopolitain cointreau, cranberry, vodka, citron vert planteur rhum blanc, rhum brun, jus d’orange, jus d'ananas margarita tequila, triple sec, citron vert mojito rhum citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, soda mojito, caïpirinha, caipiroska, caïpigin xxl strawberry martini vodka, fraise, jus de citron amaretto sour amar
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